裡脊肉做法?原料:豬裡脊肉500克輔料:生菜(團葉)100克,下面我們就來聊聊關于裡脊肉做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
裡脊肉做法
原料:豬裡脊肉500克。
輔料:生菜(團葉)100克。
調料:白砂糖50克、澱粉(玉米)25克、大蔥10克、姜10克、大蒜(白皮)10克、豬油(煉制)25克。
裡脊肉洗淨切成薄片,排松。
用酒,精鹽,胡椒粉,蛋,味精,澱粉将其腌10分鐘。
将糖炒好。
肉片下鍋,炒到變色。
加入蔥、姜、蒜,鹽、味素,即可。
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