芒果是比較常見的一種水果，它的果肉飽滿，吃起來鮮嫩多汁，味道香甜可口，營養價值高，深受人們喜歡。吃芒果也是有一定講究的，一般要吃熟的，不能吃生的，并且一次不能吃太多，過敏體質的人也不适合吃芒果，以免引起身體不适等。

　　吃芒果的7大禁忌

　　1、忌未熟食用

　　芒果和猕猴桃、木瓜一樣，是一種晚熟水果。特别是，網上芒果通常摘7-8個成熟的水果。此時，芒果還沒有完全成熟。它含有較多的單甯和澱粉。它嘗起來酸澀而堅硬。它容易刺激腸胃分泌大量胃酸，引起胃腸不适。此外，未成熟芒果中含有許多緻敏成分，食用後容易引起食物過敏，因此，隻能在芒果完全成熟時食用。你可以通過按壓芒果果肉使其變軟，聞到芒果的香味和變黃的膚色來判斷成熟度。

　　2、避免吃得太多

　　雖然芒果的熱量不高。100克芒果隻有65卡路裡，但它含有高糖。吃太多芒果容易感到口幹、喉嚨痛和胃腸不适。此外，芒果很涼，有潤腸的作用。過量食用會增加體内的感冒，引起腹痛、腹瀉等症狀。建議每天吃1-2個小芒果，半個大芒果，芒果肉不超過200克。

　　3、忌過敏食用

　　芒果過敏可分為兩種情況：一是芒果屬漆樹科植物，其果汁，尤其是果梗汁，含有類似油漆的緻敏成分，有些人對芒果果汁過敏；其次，他們對芒果中的果酸、氨基酸、各種蛋白質和其他刺激物過敏。如果有上述過敏現象，應避免食用芒果，以免誘發紅斑、嘔吐、腹瀉等過敏症狀。

　　4、月經期間避免食用

　　芒果性冷，不适合女性月經。吃太多冷的食物容易加劇體内的寒冷，從而降低血液循環速度，影響子宮收縮和月經血的排出，進而導緻月經血的不利排出，引起月經疼痛、腹瀉等不适。因此，女性在月經期間最好避免吃芒果、西瓜和火龍果等冷食。

　　5、糖尿病患者飲食

　　芒果是一種含糖量高達14-16%的水果，不建議糖尿病患者食用，以免糖分累積，容易增加血糖，加重病情。尤其是血糖不穩定的糖尿病患者應避免進食。除了芒果，人們應該避免吃糖、蛋糕、紅棗、龍眼等。

　　6、感冒、腹瀉者不宜食用

　　芒果的性質很冷。經常腹瀉或腹瀉的人不應該吃芒果。否則，會加劇他們體内的寒冷，導緻更嚴重的疾病。建議感冒腹瀉的人吃一些溫暖溫和的水果來調節身體，如蘋果、桃子、龍眼、荔枝、紅棗等。

　　7、胡蘿蔔素血症患者不應進食

　　高胡蘿蔔素血症是一種皮膚發黃，是由于攝入過多富含胡蘿蔔素的食物，導緻血液中胡蘿蔔素含量過多所緻。這種疾病不需要特殊治療。停止富含胡蘿蔔素的食物會有所改善，通常需要兩到六周的時間。芒果是一種富含胡蘿蔔素的食物，因此患有胡蘿蔔素血症的患者應避免食用芒果。

　　芒果不能和什麼一起吃

　　1、芒果不宜與海鮮搭配食用

　　因為芒果和海鮮一起吃容易引起身體過敏，所以一起吃可能會引起惡心和嘔吐。此外，營養物質的積累很容易導緻消化不良。所以吃芒果後要小心，不要立即吃海鮮。

　　2、芒果不宜與辣椒同時食用

　　芒果含有大量的維生素、果酸、氨基酸等營養成分。如果同時攝入辣椒中的刺激物，會導緻身體不适或過敏。

　　3、芒果不能和菠蘿一起吃

　　因為芒果和菠蘿都是辣水果，而且芒果含有容易過敏的化學成分。如果與菠蘿一起食用，很容易對皮膚和粘膜造成刺激，引起嘴唇、食道和皮膚的刺痛和瘙癢，并引起過敏。敏感的人在吃了芒果後可能很快就會有紅腫發癢的嘴唇。

　　4、芒果不宜與白酒一起食用

　　因為芒果和葡萄酒是辛辣的食物，一起吃會對人體的腸、胃和腎産生極大的刺激。所以你應該避免邊喝邊吃芒果。

　　5、芒果最好不要和橘子一起吃

　　因為橘子很容易發火，吃橘子的同時吃芒果不僅會影響營養的吸收，引起火災，還會對身體産生不利影響。

　　6、芒果不能與大蒜同時食用

　　大蒜是一種辛辣的食物，屬于刺激性食物。然而，芒果中的氨基酸和水果酸會與大蒜中的營養成分結合，這可能會導緻食用後局部過敏或腫脹。因此，盡量避免兩者都吃。

　　芒果不适合什麼人吃

　　不适合吃芒果的人主要包括過敏患者、糖尿病患者、脂肪肝患者、腸胃虛弱患者等。芒果雖然好吃，但健康人隻能适量食用。

　　1、過敏患者：過敏患者食用芒果會引起過敏反應，如嘴唇周圍發癢、嘴唇腫脹、疼痛、口腔起泡、舌頭腫脹等，還可能出現全身紅斑、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等症狀。在嚴重情況下，可能發生全身過敏和休克；

　　2、糖尿病、脂肪肝患者：芒果含糖量高。過量食用會導緻血糖升高。糖尿病患者應該避免。芒果中含有的果糖能提供大量磷酸三糖作為脂肪酸合成的促進劑，能高度促進脂肪合成，從而加重脂肪肝；

　　3、腸胃虛弱、胃炎患者：芒果性寒。腸胃虛弱患者進食後可能出現腹脹、惡心、腹瀉等症狀。長期食用會加重腸胃虛弱的症狀。芒果中含有單甯酸，它不僅會阻礙營養物質的吸收，而且容易刺激胃壁，從而加重胃炎患者的症狀。

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