麥飯石鍋幹燒之後,如果表面塗層燒壞了,那麼是不能恢複的,隻能當普通鍋使用,沒有燒壞的話,可以在鍋表層抹上一層油,然後加熱10分鐘左右,讓塗層更加的牢固,延長使用壽命,同時在使用時避免使用金屬鏟等廚具。
在使用麥飯石鍋的時候是不能幹燒的,如果将它表面的塗層燒壞了,那麼就隻能當做一個普通鍋使用,不會起到不沾的效果,如果幹燒之後塗層并沒有出現燒壞的現象,那麼還是可以繼續使用的,但是要注意後期使用時更加小心一點。
幹燒之後塗層沒有損壞,我們可以在鍋裡面抹上一層食用油,注意不要用豬油等等,然後再加熱10分鐘左右,這樣能夠讓塗層更加的牢固一些,不會那麼輕易的被破壞,延長使用壽命。
此外還要注意,在麥飯石鍋使用的過程中,不要使用金屬鏟等比較硬的廚具,最好是用木鏟或者尼龍鏟,煮一些比較硬的海鮮時,要盡快清洗,平時做飯的時候用中火或者小火就可以了。
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