1、常溫保存:洋蔥是一種比較怕悶熱的食品,所以一般來說最好是選擇一些比較陰涼的地方放洋蔥,最好是不要選擇冰箱,冰箱中的溫度雖然比較低,但是也會容易讓冰箱中的其他食材染上洋蔥的味道。
2、切開冷藏:在切開的洋蔥表面用一些鹽進行腌制,可以鎖住水分,最後再用保鮮膜焖住,這樣洋蔥在冰箱中的保存時間也可以稍微長一點,食用的時候口味也會比較好。
3、切末保存:洋蔥期末保存的時間也比較長,大概在一到三個月左右。洋蔥切末的時候要注意不能沾上一點水,不然的話也會導緻保存的時間減少。
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