随着和7.8月份的到來,很多地方都想都上新了新的水果,例如文中見到的黃皮果便是近期很火熱的時間,但由于這個水果不耐放,所以發酵很多人都有遇到,下面小編就和大家一起看看黃皮果發酵吃了會不會中毒。
黃皮果發酵了還能吃嗎
視情況而定。
黃皮果是南方特有的水果,又叫油皮果,雞皮果,七八月份成熟,味道酸甜爽口,滋味非常誘人,而且營養價值非常高,含有人體必須的礦物質和多種維生素,促進消化,增強體質提高免疫力,是一種非常好吃的水果。
黃皮果發酵吃了會不會中毒
黃皮果發酵吃了會不會中毒是很多人都在講的。一般來講是不會的,黃皮果作為一種優質的水果,其果實除了可以直接食用外,還可以加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料,或者鹽漬、糖漬。所以在民間黃皮果素有"果中之寶"之稱。
黃皮果是什麼東西
黃皮是芸香科黃皮屬水果。黃皮産于中國南方,距今已有一千五百多年的曆史。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠。黃皮種子富含油分,出油率高達42%,為優良的潤滑劑。黃皮作為一種優質的水果,其果實除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。
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