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小牛飯做法

知識 更新时间:2024-11-30 07:09:34

  1、大米淘好後浸泡一小時。

  2、開啟電飯煲,煮成大米飯。

  3、準備好食材:肥肉片、洋蔥、西蘭花、雞蛋、胡蘿蔔。胡蘿蔔洗淨切塊。西蘭花摘2小朵洗淨。

  4、冷水上鍋,雞蛋煮熟。

  5、雞蛋切片。

  6、煮一鍋沸水,西蘭花胡蘿蔔汆燙2分鐘。涼水沖洗,瀝幹水分備用。

  7、洋蔥切條,洗淨瀝幹水分。

  8、鍋内入油,洋蔥入鍋煸炒出香味。

  9、放入肥牛片煮至變色。

  10、所有醬汁調味料全部入鍋。煮沸後備用。

  11、米飯盛入碗内,壓平!

  12、把洋蔥肥牛蓋在米飯上。

  13、放上西蘭花、雞蛋、胡蘿蔔。

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