1、蘸醬吃,隻需将白菜嫩心洗淨,就可以直接蘸醬吃了。
2、涼拌吃,需要将白菜芯切成極細的白菜絲,配上香油、醋和鹽等調味,攪拌均勻後就可以吃了,吃起來口感極為細膩嫩爽,喜辣的朋友,還可以放點辣椒油。
3、白菜是一種很普通的蔬菜,但是白菜是十種對人體有益的食物之一,它富含多種營養物質,營養價值也很高。白菜中含有很多的維c,這也是人們的身體平時需要的營養物質,而且它還含有一些胡蘿蔔素和膳食纖維,對自己的身體是很有好處的。
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