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石英砂炒栗子有毒嗎

生活 更新时间:2025-02-03 13:10:48

  石英砂炒栗子沒有毒。石英,又名潔白的冰,屬于氧化物礦物,主要成分是SiO2,一般含有少量雜質成分,質地堅硬,用來炒栗子的石英砂是經過加工處理的,不含對人體健康有害的物質。

  炒栗子所以需要放一些沙子,是因為栗子的顆粒比較大,不好受熱,而添加了沙子後,沙子受熱比較快,且熱量不容易散失,這樣可以更快将熱量傳導給栗子,使栗子更容易熟。

  常見的用來炒栗子的沙子一般是黑色,變成黑色是因為沙子經過高溫加熱,并不是因為産生有毒物質。

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