1、準備食材:虎奶菌适量;西洋參适量;排骨适量;雪梨幹适量;麥冬适量;青橄榄适量;排骨适量;水适量;鹽适量。
2、虎奶菌、麥冬、西洋參、雪梨幹清洗幹淨。
3、青橄榄清洗幹淨。
4、排骨飛水,并洗幹淨。
5、食材放入炖盅,加400毫升冷水。
6、炖盅放入鍋中,加炖盅一半高度的冷水。大火将鍋中的水煮開,轉小火炖2小時。
7、起鍋前加适量鹽即可。
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