1、可以用翅尖的,但是翅尖的話沒有全翅做出來的效果好看。品相會差一點。
2、在雞翅上劃上兩刀,方便入味。
3、撒一點鹽,倒入油,蒜,姜,用手拌勻。腌制8分鐘。
4、在鍋中倒入油,開始煎雞翅,兩面變黃就可。大概5分鐘。
5、倒入可樂,開始焖,直到雞翅變粘稠。
6、加入八角和桂皮,增加香味。
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