怎麼做玉米蔬菜餅?食材:玉米面100克,面粉100克,玉米粒50克,青豆粒50克,胡蘿蔔粒适量,香蔥适量,培根40克,鹽、糖、胡椒粉各少許,現在小編就來說說關于怎麼做玉米蔬菜餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:玉米面100克,面粉100克,玉米粒50克,青豆粒50克,胡蘿蔔粒适量,香蔥适量,培根40克,鹽、糖、胡椒粉各少許。
香蔥洗淨切粒;胡蘿蔔洗淨切粒;培根切粒備用。
将香蔥粒、胡蘿蔔粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放進大碗。加入适量的玉米面和面粉,拌勻。加入适量清水,少量多次,邊加邊拌勻;将材料拌至濃稠的面糊。
燒熱平底鍋,加入适量食用油,将面糊舀入鍋中,攤成小餅。中小火,煎至表面金黃,即可。
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