1、查看幹花顔色。不管是經過陽光曬幹的玫瑰花茶，還是直接烘幹的玫瑰花茶，沒有經過硫磺熏制的玫瑰花茶顔色是呈現紫色，略微的帶一點點紅色，且最外面的花瓣，有一些類似于紫黑的顔色，越往裡顔色便會呈現紫紅色。而經過硫磺熏制出來的玫瑰花茶，顔色是粉粉的紅色，顔色很鮮豔，沒有自然烘幹形成的那種黑紫色。

2、浸泡後的玫瑰花茶顔色。剛剛講的是通過幹花顔色來分辨是否屬于硫磺熏制的，還可以通過浸泡後的顔色，來辨别是否屬于硫磺熏制的玫瑰花茶。正常的玫瑰花用熱水浸泡之後，顔色的變化相比含硫玫瑰稍加快一些，因為硫磺有着固色的效果，而顔色是淺淺的淡黃色，如果長時間浸泡潮濕二十分鐘沒有飲用的話，那麼水的顔色會變成褐色。而經過硫磺熏制的玫瑰花茶，顔色變化慢，且顔色偏深，絕對沒有自然形成的那種淡黃色。

3、查看花托部位顔色。沒有經過硫磺熏制的玫瑰花茶，僅僅靠近花瓣的花托顔色偏綠色，帶有一點點褐色，花托與花瓣之間的那一小部位花瓣，顔色是偏黃的，這是經過烘烤後留下的痕迹。但如果是經過硫磺熏制的玫瑰花，花托顔色是褐黃色的，沒有任何的綠色，靠近花托位置的花瓣發白，這是含硫玫瑰花茶非常明顯的一個特征。

4、通過幹花味道辨别。買玫瑰花茶的時候，用手拿起幾朵放在鼻子底下輕輕一聞，真正烘幹不使用硫磺熏制的玫瑰花茶有着很濃的玫瑰花的香氣。我曾聽有人說，品質好的玫瑰花茶隻有非常淡的玫瑰花香氣，那些很濃的都是加了香料的，各位，不信你自己烘幹一些玫瑰花就明白了，真正自然烘幹的玫瑰花茶真的有着很濃的玫瑰香氣。而經過硫磺熏制的玫瑰花茶，捧在手裡聞一下，玫瑰花的香氣幾乎沒有，但是卻有一股子酸味。

5、玫瑰花完整度。經過硫磺熏制的玫瑰花是很容易破碎的，往往一盒玫瑰花茶裡面會有很多碎末。而在一些賣家口中，隻有自然烘幹的玫瑰花才會很容易破碎，那些完整度比較好的玫瑰花是加了一些人工制劑的。如果你聽到這些言論，千萬不要相信，不管是快速烘幹還是陽光曬幹的玫瑰花茶，完整度都是比較好的。

6、泡茶後辨氣味。在杯子裡放入三五朵玫瑰花，沖入九十度左右的熱水，然後快速子啊杯口聞一下，真正沒有經過硫磺熏制的玫瑰花，在開水沖進去的那一個時間段，會散發出很濃郁的玫瑰花的香氣，還有着一種屬于花草特别的清香，這個是很好辨别的，經過硫磺熏制的玫瑰花，當熱水沖進去的時候，你會聞到一種刺鼻味，掩蓋了玫瑰花的香氣。還有些含硫玫瑰花會在沖進開水的時候，散發出異常的香氣，這絕對不是玫瑰花的香氣，而是一種香精，為的是掩蓋硫磺的味道。

7、通過口感辨别。你要是喝過真正自然烘幹的玫瑰花茶，你的舌尖一定對玫瑰花茶的味道記憶深刻，當飲一口玫瑰花茶的時候，嘴巴裡會有稍微淡一些的玫瑰香氣，同時還有花草樹葉的那種很輕微澀澀的味道，特别的輕微，但是這種口感是存在的。而經過硫磺熏制的玫瑰花茶，喝一口就會感覺到舌尖有一種被辣到的感覺，這個是辨别玫瑰花茶是否含有硫磺殘留很重要的一點。

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