一年中最熱的時候也就三伏天這段時間了，那麼三伏天也還分為了初伏、中伏以及末伏，因此大家對于這些時間段也是比較關注的，那麼其中二伏天是幾月幾号2022，頭伏二伏三伏各多少天，二伏天要吃什麼比較适合，接下來大家就随小編一起了解看看~

　　二伏天是幾月幾号2022

　　2022年三伏天是從2022年7月16号夏至開始，到2022年8月24号結束，總共四十天。

　　初伏：2022年7月16日-2022年7月25日，共10天。

　　中伏：2022年7月26日-2022年8月14日，共20天。

　　末伏：2022年8月15日-2022年8月24日，共10天。

　　為什麼三伏烙餅攤雞蛋

　　末伏吃“烙餅攤雞蛋”，其實就是在補充營養。在三伏當中，中伏的時間往往較為漫長。到了末伏的時候，人體消耗已經到了一定程度，該瘦的人都已經消瘦了很多。

　　所以，這個時候要适當多補充營養。烙餅攤雞蛋中有油，有高蛋白的雞蛋，很适合這時候的人來吃。

　　進入末伏，難熬的伏天進入尾聲，天氣開始轉涼，簡單方便的烙餅成了受歡迎的食物。在餃子、面條、烙餅這三種面食當中，以烙餅的烹調方式最好。因為烙餅不需要水煮，也不需要過水，各種可溶性維生素和礦物質的損失最小。

　　三伏天要吃“烙餅攤雞蛋”，這樣的做法突出了一個“補”字。在三伏當中，中伏的時間往往較為漫長。到了三伏的時候，人體消耗已經到了一定程度，該瘦的人都已經消瘦了很多。所以，這個時候要适當多補充營養。烙餅攤雞蛋中有油，有高蛋白的雞蛋，很适合這時候的人來吃。另外，烙餅有一個特别的好處，就是受熱均勻，溫度不會過高，熱量從外向内滲透，有利于避免B族維生素的流失。

　　老北京三伏要吃烙餅攤雞蛋，持家的主婦們一年四季經常要烙制蔥花油餅、發面餅、餡合子、脂油渣餅、麻醬糖餅等作為主食。在三伏天時多愛烙脂油餅、大荷葉餅，再煮鍋綠豆粥，攤上幾個雞蛋，買點醬豬頭肉，拌個蒜茄泥，拌個涼粉或撥魚，一家合而食之，是伏天裡不錯的清爽美味。

　　餅攤雞蛋做法簡單，把面糊攤成餅，受熱均勻快成型時，将攤好的雞蛋迅速倒在餅上。餅和雞蛋固然不錯，但缺乏膳食纖維，鉀元素和維生素C也不足，要再加涼拌蔬菜來搭配，營養才平衡。所以，吃烙餅時，可以切幾片醬牛肉，加些豆腐絲。還可以加點菜進去，放點應季野菜也不錯。

　　烙餅這東西很實在，卷了雞蛋吃，容易吃過量，不利于控制體重，所以一定要注意，炒雞蛋時少放點兒油，餅也要做薄一點兒。如果嫌烙餅麻煩厚重，其實做一碗雜糧面糊，烙成軟煎餅也不錯，卷雞蛋吃是一樣的。

　　三伏天的忌諱

　　1、忌不開窗通風

　　在三伏天的時候很熱，閉窗室内吹空調。其實，潮濕悶熱、通風差的室内易引發中暑，而且使用空調不開窗換氣，空氣質量會變差，反而緻病。

　　建議：每天開窗通風兩次以上，每次15～30分鐘。

　　2、忌隻吃水果

　　三伏天身體出汗多、消耗大，易疲勞、沒胃口，不少人選擇吃點果蔬了事。吃不好，營養不夠，免疫力降低，就可能導緻疾病。

　　建議：

　　果蔬不能少：多吃點富含鉀的蔬菜水果，如香蕉、香瓜、西紅柿、南瓜、豆類、土豆及芹菜等。

　　來點湯開胃：菜湯、肉湯、魚湯、蛋湯等，餐前少量飲用還能增加食欲。

　　蛋白質一定有：适當吃些瘦肉、魚、豆奶、雞蛋等。

　　谷物不可少：出汗會丢失B族維生素，而谷類是B族維生素的良好來源。

　　3、忌冷風對着吹

　　空調冷風，頸椎對着空調吹，使頸背部肌肉受寒，造成頸部持續痙攣、後背酸痛等。

　　建議：室内空調溫度不要低于26℃，肩背部不要直對着空調，或者找點衣服遮擋一下。

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