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用餃子皮做既好看又好吃的美食

生活 更新时间:2025-02-10 12:38:07

早餐是咱們一天中最重要的一餐,所以吃得好,吃得營養尤為重要。但是有很多朋友并不喜歡吃早餐,因為早上起不來,起來之後也不想做。今天就跟大家分享一個非常簡單,非常美味的早餐餅做法,這樣做出來的早餐餅蓬松宣軟,蔥香濃郁,特别好吃,而且這道雞蛋早餐餅是用餃子皮做的,不需要饧面,不需要發面,不需要和面,很快就能夠完成,一起來看一下雞蛋早餐餅詳細的烹饪步驟吧。

【雞蛋早餐餅】

【烹饪食材】餃子皮,食用油,十三香,食鹽,小蔥,雞蛋

【烹饪步驟】

1、這樣做出來的雞蛋早餐餅,非常美味,松軟好吃,蔥香濃郁,特别好吃,一起來準備一下雞蛋的烹饪食材,準備适量的餃子皮,一般來說咱們4張餃子皮可以做一個餅子,所以能吃幾個餅子就準備相應的餃子皮,準備完餃子皮之後再準備适量的食用油,十三香,食鹽,4~5根小蔥,三個雞蛋。準備完成這些烹饪食材之後,咱們就一起來烹饪雞蛋早餐餅吧。

用餃子皮做既好看又好吃的美食(餃子皮學會這樣做)1

2、先将咱們準備好的餃子皮取出來,在很多地方都有賣現成的餃子皮的,咱們在做這個雞蛋早餐餅的時候買現成的餃子皮就可以了,因為如果自己擀餃子皮的話會比較麻煩。然後咱們取出一張餃子皮來,将這張餃子皮鋪在面闆上,用刷子在它表面刷上食用油。然後再在它表面放上一層餃子皮,繼續刷油。

用餃子皮做既好看又好吃的美食(餃子皮學會這樣做)2

3、咱們以4張餃子皮為一組,每張餃子皮上都刷上食用油,然後将它們疊放在一起。接下來咱們用擀面杖将餃子皮擀成橢圓形,擀好之後再在它表面刷上食用油,然後撒上适量的十三香和食鹽,十三香和食鹽都要根據自己的口味來進行添加。

用餃子皮做既好看又好吃的美食(餃子皮學會這樣做)3

4、撒上十三香和食鹽之後,咱們從長的一邊給它卷起來,然後再從另一頭卷起來,卷好之後再用擀面杖将其擀成圓形的餅皮,這樣一個餅皮生坯就做好了,做好之後咱們先将它放到一旁待用。

用餃子皮做既好看又好吃的美食(餃子皮學會這樣做)4

5、接下來将咱們準備好的餃子皮都做成這樣的餅皮生坯,全部做好之後,再把準備好的小蔥取出來放在水中充分清洗幹淨,清洗幹淨了之後取出來控一下水,然後将其放在案闆上切成蔥花,接下來再将它放到一個小碗中,把準備好的三個雞蛋直接打進去,充分攪勻攪散。

用餃子皮做既好看又好吃的美食(餃子皮學會這樣做)5

6、電餅鍋先預熱,然後刷上一層食用油,油也熱了之後,先把餅皮放進去刷上食用油,小火烙三分鐘,時間到了之後翻一面再烙三分鐘,兩面烙熟後關火出鍋。鍋中倒入雞蛋液,将小餅放進去,小火烙一分鐘,把雞蛋烙熟,烙熟以後,将其切成小塊即可關火出鍋。

用餃子皮做既好看又好吃的美食(餃子皮學會這樣做)6

【小貼士】

1、4張餃子皮做一個餅子就可以了。

2、烙餅子的時候盡量用小火慢慢烙。

3、可以多放上一個雞蛋。

好了,今天的美食就和大家分享到這裡了,我是水大叔,一本正經地探索美食樂趣,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持!

本文由“水大叔”原創制作,未經允許,嚴禁搬運抄襲,謝謝合作!

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