天氣冷了，早餐越來越重視，家裡就我們夫妻二人，孩子也不在身邊，所以每天都是睡到自然醒，然後再準備中意的早餐，最近很迷這款早餐，原因是我特别喜歡喝酸奶，而老公又喜歡吃雞蛋，另外老公最近在瘦身，對于輕脂類的早餐非常喜歡，這款早餐一做好，他就忍不住曬到朋友圈，被同學狠狠羨慕了一把，原來家裡有個會做飯的老婆還能這麼威風吖吖，哈哈，讓他在同學群實實在在火了一把。

今天的早餐是松餅，但是我加入了土雞蛋一枚，濃酸奶一盒，另外最近加入一勺的大麥面粉，顔值頓時上升了不少，看上去非常的有食欲。放一些我愛吃的小番茄和其他水果，這樣的早餐在陽光下吃着，的确讓人很容易産生幸福感呢？

其實這款早餐家裡有老人或者孩子的也非常的适合，尤其家裡有要上學的學生，早上這樣一份搭配上熱牛奶，滿足你的熱量需求，同時也滿足了營養供給，讓孩子保持精力充沛在課堂上。

酸奶中所含有的蛋白質與牛奶基本相同，兩者的不同點在于酸奶中添加了乳酸菌，通過發酵，将牛奶中的乳糖分解成半乳糖，使飲用者更容易消化和吸收。另外，經常喝酸奶可調節腸道的益生菌，有利于腸道的通暢，同時，酸奶具有抗過敏的作用，可提高免疫力。

下面就和大家分享下這款好吃又好做的早餐吧。

材料我用到了這些：蛋糕粉200克 濃酸奶200克 牛奶200克 雞蛋1個 糖20克

青汁粉10克 泡打粉3克

雞蛋我用的是土雞蛋，另外粉類要提前稱重好，酸奶也是濃稠的那種比稀釋的酸奶更好吃也更營養。

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝髒組織損傷有修複作用；而且還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，所以每天早上大家都要記得吃個蛋吧。

做法很簡單，第一步首先将酸奶、雞蛋、牛奶和糖混合在碗裡，用無線打蛋器攪拌均勻。我用的是東菱無線打蛋器，這樣可以節省早上的時間，而且操作起來很方便。

等到液體類都混合好了，然後我們将蛋糕粉、青汁粉和泡打粉都篩入到液體中。

繼續用打蛋器一檔攪拌均勻，靜置10分鐘左右。

為什麼用打蛋器呢？因為這樣可以讓粉類和液體能很好地融合在一起，這樣看上去面糊就非常的細膩。

最後一步就是烙松餅了，我用的是多功能模具，受熱後薄薄刷一層油，然後倒入面糊，大約8分滿就可以，蓋上蓋子，等一面烙好翻面繼續就成了。

每天早上，曬着暖暖的太陽，吃着自己親手做的早餐，搭配上水果，夫妻二人的生活安靜又幸福。

我做松餅的打蛋器是無線的，也是最近才買的，非常的好用，而且體積小收藏也方便，不擔心會占地方，而且還避免了到處找插座的煩惱，在家裡做零食備上一個也是非常實用的。

好了，今天的文章分享到這裡，我是舞之靈小食堂，美食領域原創作者，一直緻 力于把最普通的食材做出家的味道。每天為家人準備一日三餐就是我最開心的時候 刻，也願意分享出來和大家一起交流學習。歡迎大家繼續關注我，另外，此圖文 作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。

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