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紅芹菜的功效與作用

知識 更新时间:2024-10-06 04:25:30

  1、平肝降壓:菜含酸性的降壓成分,臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

  2、鎮靜安神:多食芹菜有利于安定情緒,消除煩躁。

  3、防癌抗癌:它經腸内消化作用産生一種木質素或腸内脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸内細菌産生的緻癌物質。它還可以加快糞便在腸内的運轉時間,減少緻癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

  4、養血補虛:紅芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、幹燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。

  5、清熱解毒:春季氣候幹燥,人們往往感到口幹舌燥氣喘心煩,身體不适,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可适當多吃些。

  6、減肥:當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。

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