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人參果長果好還是圓果好

知識 更新时间:2025-01-26 18:33:46

  1、圓果更好。人參果又稱為仙果、長壽果,含有蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養物質,還含有硒、鋅、鎂、鐵、錳等多種人體所需的微量元素,有較高的營養價值。人參果分為圓果和長果,雖然所含營養成分相似,但圓果的口感更好,因此購買人參果時建議挑選圓果。

  2、形狀區别:人參果成熟後顔色金黃,上面有紫色的細條紋,長果果型細長,大多是白色或白紫色,而圓果果型圓潤,顔色為黃色、深黃色。

  口感區别:圓型人參果口感更好,果肉清香甘甜、嫩爽多汁,長型人參果甜味較淡,口感略粉,嘗起來有魚腥味。

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