綽炒面條菜做法:
原料:面條菜、紅椒、花生油、香蔥、姜末、泡椒、麻椒粉、蚝油、生抽、鹽
1、将面條菜洗淨,綽水;
2、香蔥、泡椒、姜、紅椒切塊;
3、适量油倒入鍋中燒熱,将香蔥、紅椒、泡椒、姜末等香料加入炒香;
4、倒入一勺蚝油和半勺生抽;
5、加入小半碗水,适量鹽和麻椒粉;
6、将綽好的面條菜加入翻勻出鍋。
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