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街上賣的炸雞柳怎麼做

知識 更新时间:2025-02-04 18:53:08

  制作炸雞柳的原料有雞肉500克,土豆粉50克,雞蛋3個,植物油500克,辣椒粉、胡椒粉、精鹽、白蘭地各少許。

  制作炸雞柳的具體步驟:

  1、将雞肉切成條,加入白蘭地、精鹽、胡椒粉拌勻;

  2、将雞蛋打入碗内,加入澱粉調成糊狀,放入雞肉條裹勻;

  3、炒鍋注油燒至八成熟,下入雞肉條炸至金黃色,撈出裝盤,撒上辣椒粉,制作完成。

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