麥飯石鍋内的黑垢的去除方法是:首先在鍋中加水并燒開,然後将白醋倒進鍋中并用清潔球刷洗即可先去除一部分黑漬,再往鍋裡倒點小蘇打,趁着小蘇打起泡時用刷子刷洗鍋面并用水沖幹淨即可。
麥飯石鍋是有特殊塗層的鋁合金鍋,它不是天然材料鍋。麥飯石鍋是可以直接放在明火上使用的,其特點是導熱快,它的電磁爐版在使用時需要在底部增加電磁感應不鏽鐵複底片。
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