1、高筋面粉加入油條膨松劑。
2、一點一點倒入清水。
3、攪拌成較為稀的面團,靜至發酵2小時。
4、攪拌成較為稀的面團,靜至發酵2小時。
5、發酵好切成長條。
6、油鍋燒熱,下鍋開始炸。
7、要不停翻動,浮起後炸成金黃色即可撈起。
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