tft每日頭條

 > 知識

 > 祖名豆漿怎麼做

祖名豆漿怎麼做

知識 更新时间:2024-07-02 06:32:21

  一般家裡自磨豆漿,都是選擇優質黃豆浸泡,然後用豆漿機打磨,煮沸就直接喝了,這樣是普通的豆漿,一般早餐店或者祖名牌子的豆漿都是這樣制作,略嫌寡淡些。香甜又濃厚的豆漿制作的關鍵的一步是要加點糯米量出糯米,洗淨然和和浸泡好的黃豆一同放入豆漿機,這樣就可以喝到比普通豆漿更香甜,濃稠的豆漿。豆子泡好後,放水沒過,煮開就關火,用冷水沖冷放豆漿機打,這樣煮過後的豆子沒了豆腥味,反而又濃又香。選擇的黃豆比例偏大一些,提示打磨兩次,即做完以後再來一遍,第二遍如機器不啟動,要将溫感器在空氣中晾涼,這樣豆渣更細,出漿更多,熬煮時間更長,可以作到豆漿上漂有豆皮。做豆漿時加一成花生一起打,這一成的花生分為兩半,一半是生的,另一半要炒個半熟,可以掩蓋住豆子豆腥味,讓豆漿更香。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved