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韓國的雞蛋卷怎麼做

知識 更新时间:2024-09-14 10:54:22

  材料:雞蛋、胡蘿蔔、洋蔥、壽司、紫菜。調料:鹽、味精。做法:1、胡蘿蔔切片;2、洋蔥切片(絲);3、雞蛋打入碗中;4、 雞蛋打散、胡蘿蔔和洋蔥用攪拌機打碎;5、 鍋中放入少許油;6、油熱後放入洋蔥略炒;7、加入胡蘿蔔繼續翻炒;8、加入雞蛋繼續翻炒至熟;9、 加鹽、味精調味,盛入碗中;10、在鍋中攤出一張蛋餅;11、将蛋餅放在盤子中,在上面蓋上一張壽司紫菜;12、在上面再攤勻剛才炒好的餡;13、用卷壽司的方法将蛋餅卷起;14、切成小塊即可,可根據自己愛好選擇是否抹上蕃茄醬。

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