配料:雞爪(20個 看自己想吃多少咯)、檸檬 1個 、百香果2個、小米椒4個、朝天椒2個(辣度适量)洋蔥小半個、大蒜小的2個、1 根蔥、香菜一小把、6片姜、白醋半瓶、生抽 料酒各50毫升、蚝油2勺、鹽 1勺、雞精1勺、白砂糖2勺(我比較喜歡吃甜的加了5勺)花椒适量
配菜切成丁
1. 雞爪洗幹淨後去掉指甲,切成兩半
2.下鍋煮15分鐘左右,加入料酒和花椒(這裡的料酒花椒沒算在配料裡面)
3.煮熟後撈出來用冷水沖一沖,在泡入冷水20分鐘。
4.把之前準備的配料放入容器中攪拌均勻,把雞爪瀝幹後放入配料一起再攪拌均勻
5.用保鮮膜密封好放一晚上就能吃啦~越久越入味兒~
小編給大家介紹一款百香果——“銅州百香果”,銅州百香果依靠優越的地理位置,氣候溫和,四季分明,雨量适度,具有春早、夏長、秋涼、冬暖、風速小等特點,良好的水沃土資源,天然的動植物養分,遠離城市的空氣污染,不使用任何化學藥物,以保證所産水果的天然健康品質。個個都是精挑細選的,種植出來的原生态百香果,氣味特别芳香,受到絕大多數人的喜愛。
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