我在農村生活了49年，從記事兒開始就生活在農村，一直到現在，這期間雖然外出打工，但對于農村的了解還是非常充足的。所以，我相當于是見證了我國中西部農村地區最近40多年的變更。從早些年的吃不飽飯，到後來的能吃上高粱馍，到現在的衣食無憂，可以說農村的發展和農民生活水平的提高是有目共睹的。但是，伴随着農村的發展，有很多以前農民從事的營生，現在都幾乎看不到了，具體有哪些呢？
1.老式爆米花：這個在農村生活過的人應該都見過，至少80後應該是見過的。因為我學曆不高，所以不清楚這種東西的原理，但是它大概的工作流程是：把玉米放在橢圓形的爐子裡，然後下面生火，不停的搖來搖去的燒，然後“砰”地一聲響，爆米花就被炸到爐子口接着的布袋裡了。早些年在我們這裡的農村，經常有靠這個營生賺錢的農民，想吃爆米花的村民自己提供玉米，然後讓他們給炸，然後付給制作者費用。
2.剃頭匠：我年輕的時候，根本就不知道理發店是什麼，至于什麼美容院之類的更是聽都沒聽說過。那個時候在農村也沒人用什麼推子啊、吹風機啊之類的東西。農民們頭發長了，一般隻能等到村裡有集會，然後剃頭匠就從别處趕來剃頭了。早期剃頭的工具有點兒像現在用來刮胡子的那種刀，後來有了那種非電動的推子。現在在我們這裡的農村，這種老剃頭匠幾乎看不到了，隻是一些農村老人剃頭還是習慣性的去找這些老手藝人。
3.鐵匠：這種營生我在我們這裡的農村地區已經好多年沒有見過了，最後一家在我們村還存在的鐵匠鋪差不多已經是20年前的事兒了。那個時候，農民需要的鋤頭，鐵鍬之類的東西，幾乎都是鐵匠鋪打造出來的。小時候我們這些農村的小孩兒還有一個愛好，就是坐在鐵匠鋪的門口看鐵匠砸出來的火花。後來這些農民常用的農具出現了機械化制造，鐵匠在農村也就完全沒有競争力了，然後就消失了。
可能是上了年紀的緣故，有的時候回過頭想想這些逐漸在農村消失的老營生，我這個老農民甚至會忍不住熱淚盈眶。但誰都擋不住時間的車輪，随着農村的發展，大概更多的老東西會從農村消失的吧！歡迎您關注專注于聊農村事兒的微信公衆号【狗蛋說三農】，微信搜索goudanshuo即可！
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