買哈密瓜,用手敲就錯了,關鍵得看頂部,香甜多汁,一挑一個準。大家好,我是蕾寶的煙味生活,立秋後,希望大家注意注重飲食,防止秋燥,開啟秋季養生模式,謝謝!
一眨眼,八月已過半,三伏已接近尾聲。雖然依舊烈日炎炎酷熱難擋,但幸好八月瓜果香甜,讓我們不僅能解暑,同時感受到生活的美好,不再感覺苦夏那麼難熬。說到8月的瓜果那還真不少,主要有西瓜、桃子、甜瓜、龍眼、哈密瓜、李子、梨子、葡萄、蘋果等等。尤其是哈密瓜,自從前幾年去新疆旅遊後便無法自拔的愛上了它,每年這時候都會隔三差五買個回家解饞。因為這時候,哈密瓜的價格相比其他時候便宜不少,而且口感也是最好的,帶着自然成熟的香甜,汁水充足,錯過得等明年。
哈密瓜被稱為“瓜中之王”,含糖量高,形态各異,風味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國内外。而且。哈密瓜除了可以鮮食外,還能做成果脯、果汁,哈密瓜的瓜蒂、瓜籽甚至可以入藥,瓜皮還能做飼料,可以說哈密瓜全身都是寶,所以趁着現在哈密瓜大量上市,别錯過這養人的“甜瓜”。
哈密瓜雖然好吃,但是很多人在購買時卻非常頭疼。因為,大部分哈密瓜個頭都非常大,一整個買下來至少得花二三十,如果買到一個皮厚不甜的哈密瓜,得郁悶大半天,而直接買切好盒裝的則更更不放心,擔心是有質量問題的瓜果上切下來的,所以在購買時左敲敲右看看,猶豫不決。其實,雖然哈密瓜和西瓜都是瓜,但是挑選方法卻有所區别,用手敲就錯了,香甜多汁關鍵還是得看“這裡”,一挑一個準,“這裡”究竟是哪裡呢?下面我們就來一探究竟吧!
關鍵方法:看頂部的圈圈
去哈密旅遊時,當地果農告訴我,要想判斷一個哈密瓜甜不甜,關鍵看頂部的圈圈。圈圈越小越多,則說明這個哈密瓜吸收的光照非常充足,生長的很充分,買它不會錯。
輔助方法一:看瓜皮紋路
自然成熟的哈密瓜,瓜皮紋路非常密集且分布均勻,紋路的顔色呈現灰色或者淺黃色,并且摸在手裡感覺很粗糙,就像是布滿了蜘蛛網一樣,紋路非常清晰且非常深,則說明這個哈密瓜越甜。反之,則千萬不可選。
輔助方法二:看瓜形狀
哈密瓜的品種達180多個,形狀有橢圓、卵圓、扁錘、長棒形等多種,但是不管是長的哈密瓜還是圓的哈密瓜,隻要看着形狀自然、光滑圓潤的,都可以放心買,千萬不要買兩頭尖中間特别圓的。這種看着不圓潤不舒服的哈密瓜,大都是吸收的光照和水分不充足,成熟度不好的,口感則可想而知。
輔助方法三:用手按
不管是購買哪種哈密瓜,用手輕按瓜的頂部,明顯感覺比較綿軟,且富有彈性,則說明是成熟的哈密瓜,推薦購買;感覺特别硬,則說明是未完全成熟的哈密瓜,甜度不夠,不推薦購買;感覺特别軟,幾乎無彈性,則說明過度成熟的哈密瓜,容易腐爛,且口感不夠清爽,有更好選擇的情況下果斷放棄;
輔助方法四:掂重量
輕拿起一個哈密瓜,用手掂一掂它的重量,水分含量比較多的瓜,掂起來就會有壓手的感覺。這個哈密瓜通常比較成熟,不僅甜度不錯,汁水也非常充足,二話不說“買買買”。
輔助方法五:摸瓜蒂
哈密瓜的滕蔓一般是t字型,挑哈密瓜時,我們可以摸一摸上面是不是濕潤的,越幹燥就代表它的成熟度越高。如果摸起來已經是枯黃幹燥的,就說明它已經熟透了,我們要挑選的就是這種瓜。
以上就是蕾寶今天跟大家分享的有關哈密瓜的挑選方法,總共是1個關鍵方法5個輔助方法,總結起來就是要選擇頂部圈小圈多,紋路深且密集,形狀圓潤,頂部按壓軟硬适中,重量壓手,瓜蒂幹燥的哈密瓜來購買。你是不是蠢蠢欲動了?如果你有更好的挑選哈密瓜的方法也可以在評論區留言哦,讓我們一起學習,共同進步!#8月吃什麼# #健康樂享官# #頭條健康#
您好,我是蕾寶的煙味生活,今天關于哈密瓜的選購就分享到這裡了,希望對您有所幫助!如果喜歡,可以點贊、轉發、評論或者關注我哦!我會每天為你更新各種美味美食,你的支持就是我進步的動力,謝謝你了!
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