蒸中号闆蟹的時間是20分鐘。
蒸中号闆蟹的做法如下:主料是大闆蟹600克,輔料是姜30克。
1、大闆螃蟹清洗幹淨;
2、用牙刷把大闆螃蟹腿下面仔細清洗;
3、殼朝上放蒸籠上;
4、蒸五分鐘以後反過來;
5、蒸20分鐘以後出鍋。
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