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鎮江重陽節風俗有什麼 江蘇人重陽吃什麼

生活 更新时间:2024-11-25 20:53:01

  鎮江重陽節風俗有什麼?江蘇人重陽吃什麼?重陽節有着驅邪避災的寓意,所以像登高、插茱萸、帶菊花都是有驅邪的意思,而且重陽節的代表美食重陽糕的糕也是為了那些無法登高的人所衍生的習俗。那麼像在鎮江的人重陽是怎麼過的?

  鎮江重陽節風俗有什麼

  賞菊

  農曆九月俗稱菊月。正值秋高氣爽、菊香蟹肥之際,四野黃花遍地開,景色分外撩人。如今的重陽節,人們更多地選擇與家人出遊,或者一同去賞菊。

  雞鳴山麓、菊花台、秀山公園(後更名為南京第一公園)、玄武湖公園等,都曾是老南京民衆的賞菊勝地。

  想賞菊的市民,還可以驅車30多公裡,到江甯區湖熟街道周崗社區,觀賞到成片的彩色菊花海。

  重陽旗

  江蘇的人家制作三角形的重陽旗,以五色紙縷為花紋,中嵌令字,或插于門上,或插于重陽糕上,或為小兒的玩具。

  有些大戶人家為了營造節日氛圍,還在自家庭院豎立用五色紙裁剪綴成的旗子。有些紙張店、香燭店此間也有各色重陽旗出售。不少人家将菊花插于自家的花瓶中。有的店家在門前、廣庭中,陳列藝菊供人欣賞。

  江蘇人重陽吃什麼

  喝重陽酒

  揚州有吃了重陽酒,日夜不停手之說。重陽節後,白天漸短,夜晚漸長,店家作坊利用打夜作、延長工作時間,提高生産效益。

  每逢重陽節,作坊老闆都要辦酒請工人,席間每人最少兩隻螃蟹。工人們吃了重陽酒,更賣力地做工。多年下來,相沿成規,相習成俗,成為一種有揚州地域特點的民俗。

  吃重陽糕

  重陽糕除了糕本身好吃外,更重要的是因為重陽糕本身有着美好的寓意。蘇州人用米粉蒸糕,大多是棗泥、豆沙餡,或加以栗子,亦有用肉者。

  以前店鋪或考究的人家還在糕上插上紅、黃、綠三色小旗,小孩尤其喜歡,後來代以三色制糕。

  蘇州重陽糕中最為講究的一種糕,花糕呈寶塔形,共有九層,每層的顔色都不相同,最上面放着兩隻小羊,寓意九九重陽(羊)。不過由于制作成本較大,如今已很少有糕團店願意做這種華麗的重陽糕了。

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