1、主料:紫甘藍1小塊、水蘿蔔1個、苦菊1小把。
2、輔料:糖1勺、醋2勺、蚝油1勺、鹽少許、橄榄油1勺。
3、做法:
(1)蔬菜洗幹淨,瀝幹水分備用。
(2)紫甘藍掰成小塊。
(3)水蘿蔔切薄片。
(4)苦菊切成段。
(5)混合所有蔬菜。
(6)調汁一勺、糖兩勺、醋一勺、蚝油少許、鹽半勺、橄榄油一勺,攪拌均勻。
(7)調好的料汁淋在菜上,攪拌均勻即可。
(8)非常爽口的涼拌菜。
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