代工廠零食真的靠譜嗎代
工廠零食,确實存在。
最近在各種平台總能刷到一些“頭部品牌零食代工廠推薦”的信息,據說花一半的價格就可以買到一模一樣的品牌零食。這種能薅到羊毛的機會自然吸引了一大波年輕人,不過通過各種測評、推薦、嘗試,翻車的并不在少數。大小不一,口味不同,區别明顯,種種标簽貼下來,代工廠零食真有那麼香嗎?
首先品牌代工廠零食靠不靠譜?早年間,許多頭部品牌都是通過找加工廠貼牌生産起家的。貼牌生産,是指品牌方委托這些企業工廠對産品進行加工,品牌方提供産品的配方、設計參數和技術設備支持,用來滿足對産品質量、規格等方面的需求,然後在産品上貼出自己的商标出售。因為工廠有原料、設備、技術的支持,所以生産出味道一樣的零食應該不難吧?然而并非如此,品牌方為了保證自身利益,往往會簽訂相關保密協議,确保代工廠不會照搬自己的“秘方”。所以代工廠在不能違約又想多賺錢的考慮下,會進行配方的改動,在這個基礎上,就不存在所謂的“平替版品牌零食”。其次,頭部品牌為保證供應鍊的順利及高效率,會指定多家代工廠以及改動生産節奏,也不存在品牌唯一代工廠的說法,所以你買的零食,或許就是一款普通的工廠零食而已。
一些業内人士表示:工廠不會一模一樣地生産,但是工廠可能會在品牌配方的基礎上進行調整,再用到自有品牌産品的生産上,也就是說,一模一樣估計難,但大差不差,還是有可能的。
購買代工廠零食要注意什麼
其實不用這麼糾結。
首先,如果瞅準了是正規品牌,不妨抱着開辟新大陸的心态買來試一試。适當降低預期,反倒可能有驚喜。
試對了,發現一個寶藏品牌;試錯了,也不會覺得被大牌平替騙,好學生的作業确實也沒那麼好抄的嘛!
而有些情況真的要在買之前擦亮雙眼,别看到網上的測評和買家好評就沖了,不然打五折真的有可能變成打骨折。
看準下面這兩點,保證食品安全永遠是第一位。
1、看标簽
不管是買貴的還是買便宜的,合格的吃貨們,一定要學會閱讀标簽。
作為一個合規合法的預包裝食品,生産日期,生産許可,生産廠家,标準代号等等,缺一不可。
2、查生産許可證
喜歡探索的小夥伴還可以多查一步生産許可證編号。
查的時候輸入标簽上SC開頭的「生産許可證編号」,重點看一下工廠的名稱,食品類别和證書有效期。
最後再唠叨一句,買零食别圖便宜買一堆,看好哪個先少買點嘗嘗,省得踩雷和浪費。
零食嘛,吃的安全又開心就好啦!
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