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玉米是蛋雞飼料的主要原料，進入十月上旬，又到了新舊玉米更替的時期。現下由于陳玉米短缺和價格偏高，不少養雞戶開始選購新玉米，部分雞場直接換用新玉米，這種做法存在很大的隐患。結合往年雞場換用新玉米出現的問題，寫篇文章，共同交流下，使用新玉米時存在的誤區及如何科學換用新玉米。

一、換用新玉米對雞群有哪些危害？

1、雞群拉稀。新玉米中含有的“抗性澱粉”，不能被雞群消化吸收，造成雞群拉稀。

2、飼料轉化低。新玉米中不能被吸收利用的“抗性澱粉”含量高，飼料利用率低。

3、産蛋下降。一方面，新玉米水分含量高，營養物質水平低；另一方面，鮮玉米中的含有大量不能被消化、吸收的澱粉。雞群食用新玉米後，營養不足，易造成産蛋下降。

4、免疫力下降。新玉米在收割前後容易發生黴變，雞群采食黴變的玉米，導緻免疫力下降。尤其注意，很多重大疫情的爆發多是因為新玉米黴菌問題。

二、換用新玉米容易存在哪些誤區？

誤區1：新玉米曬幹了，雞群就不會拉稀

不少養雞人認為，換用新玉米後，雞群之所以出現拉稀，是因為新玉米中的水分高，隻要把新玉米充分晾曬後，雞群就不會拉稀。

事實上，造成雞群拉稀的主要原因并不是水分高，而是新玉米中含有大量的抗性澱粉，通俗的說，就是新玉米的澱粉是不能被雞群消化利用的，需要經過二次熟化，才能轉化成可吸收利用的澱粉。

誤區2：飼料中加些大豆油，能彌補新玉米能量不足

新玉米水分高能量低，不少養雞戶覺得，要想彌補能量的不足，最簡單的方法就是往飼料中多加些大豆油，這樣一來還可以降低飼料粉塵。

事實上，飼料中添加少量的大豆油能降低飼料粉塵，如果過量反而會潤滑腸道，加重雞群的拉稀。

誤區3：換用新玉米後雞群出現降蛋，說明新玉米有問題

雞場換用新玉米後，一旦雞群出現拉稀、降蛋的問題，養戶往往隻考慮新玉米使用的問題。

事實上，除了新玉米使用外，疾病問題也會使雞群突然降蛋，常見的有雞傳染性腦脊髓炎和産蛋下降綜合症，需要注意鑒别。另外，新玉米經過科學的處理，幾乎不影響雞群産蛋。

三、如何給雞群使用優質的新玉米?

1、選擇優質的新玉米

選購新玉米時，首先要檢查有無發黴變質，一旦發現有黴變發黑玉米，拒絕采購。

其次，鑒别玉米的幹燥程度，可采取以下幾種方法判斷：一看，玉米粒頂部細紋越多玉米越幹；二抓，抓一把玉米粒緊握，外溢多的玉米較幹；三咬，牙咬時聲音清脆，杠牙的玉米粒較幹；四掐，用手指甲掐玉米胚部上部兩邊凹邊，痕迹越小的玉米越幹；五測，用檢測玉米水分的測試器進行檢測。

2、新玉米使用前的預處理

（1）玉米淨化。新玉米在進庫前，要在室外通風良好處晾曬、過風、揚淨、篩選，保證玉米質量和充分幹燥。

（2）儲存熟化。新玉米要在通風幹燥的環境下儲存5-6周，使玉米完成二次熟化後，将抗性澱粉轉化為可吸收利用的澱粉。

3、逐步過渡，減少應激

（3）逐步過渡。二次熟化後的新玉米，要和舊玉米混合使用，過渡期要在半月以上。第一周換用1/3的新玉米，第二周換用2/3的新玉米，第三周完成新玉米的過渡。同時，添加适當的澱粉酶，幫助澱粉的消化吸收，減低飼料中麸皮等低能量的比重，提升飼料能量水平。

（4）減少換料應激。換用新玉米時，給雞群使用微生态制劑，減少腸道應激。同時，适當增加飼料中脫黴劑的含量，減少黴菌毒素對雞群的不良影響。

這篇文章，主要想告訴大家，現下正是新舊玉米替換的時期，雞群很容易出現降蛋。此時，要掌握新玉米使用技巧，選購幹燥無黴變的新玉米，使用前經過淨化和熟化，使用時逐步混合過渡，以減少新玉米對雞群的危害，順利完成新舊玉米過渡。

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