全球十大生蚝排行榜鮮美可口，這些生蚝你都吃過嗎-tft每日頭條

全球十大生蚝排行榜鮮美可口，這些生蚝你都吃過嗎

生活更新时间:2024-08-18 13:50:50

夏天正是吃海鮮最好的季節，那麼平時大家生活在都愛吃什麼樣的海鮮呢?今天小編就來來為大家好好介紹一下全球十大生蚝，告訴你們它們都有哪些特色，到底為什麼這麼受歡迎，感興趣的小夥伴快來看看吧。

全球十大生蚝：

1、吉拉多生蚝

2、翡翠生蚝

3、悉尼岩蚝

4、新西蘭生蚝

5、西洋生蚝

6、熊本生蚝

7、太平洋生蚝

8、貝隆生蚝

9、乳山生蚝

10、冰島生蚝

1、吉拉多生蚝

詳細介紹：吉拉多生蚝在法國廚師圈中是最受推舉的，有着生蚝中的勞斯萊斯這樣的稱号，它的肉質肥美結實，入口還很有彈性還帶海水鹹味，咬下去有一點脆口。

2、翡翠生蚝

詳細介紹：翡翠蚝生蚝喜歡生活在野生藍矽藻豐富的水域中，也由于不斷濾食着藍矽藻的色素分子使得肉質成為了像翡翠一樣的顔色，非常罕見，所以也特别的珍貴。

3、悉尼岩蚝

詳細介紹：澳洲生蚝中最著名的當屬悉尼岩蚝，它的金屬味濃郁，肉質鮮美有彈性，有一股淡淡的甜味。由于悉尼岩蚝品質好産量少，所以價格也是很貴的。

4、新西蘭生蚝

詳細介紹：新西蘭境内無任何重工業，遠離污染源，被譽為人間最後一片淨土，加上這裡的水質量檢測極其嚴格，還會定期對海域生物進行肉質的檢測，所以說這裡的貝類海鮮極其出衆，受到了全球美食家的喜愛。

5、西洋生蚝

詳細介紹：西洋生蚝原産北美，在美國的華盛頓到處都能見到它，吃起來口感清脆，海水味是比較重的，餘味還會帶有鹽味。

6、熊本生蚝

詳細介紹：熊本生蚝算得上是貝類中的大明星，原産自日本，1947年傳入美國。熊本生蚝個頭非常小，但是肉質很不錯，吃起來有淡淡的蜜瓜味和奶香味。

7、太平洋生蚝

詳細介紹：太平洋生蚝一開始在東北亞沿海地區生長，在上個世紀初傳播到美國，之後漸漸開始流行，是美國西海岸十分流行的品種。吃起來口感溫和，海味不重，還有淡淡的蔬果味。

8、貝隆生蚝

詳細介紹：貝隆生蚝走的是高貴範兒，愛的人是極其狂熱，不愛的那簡直就是避之不及。貝隆生蚝的味道特殊，有一種榛果香氣，入口還有濃郁的礦物質和海草口感，餘味持久強勁，并且金屬味明顯，所以又被叫做銅蚝。

9、乳山生蚝

詳細介紹：乳山牡蛎得益于獨特的海域條件和氣候環境，個頭非常的大、而且肥度高、肉質好，味道也極其的鮮美可口。

10、冰島生蚝

詳細介紹：冰島生蚝算是入門級的貝類海鮮，個頭也是非常大的，所以肉質特别的肥美，口味相較而言是比較淡的，但是甘甜的口感也是比較明顯的，還有一股奶油的芳香，初次吃生蚝的話很推薦這種。

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