黃花菜幹煲鹹肉粥-tft每日頭條

黃花菜幹煲鹹肉粥

生活更新时间:2024-11-29 20:53:08

黃花菜幹煲鹹肉粥?食材：糯米60g,鹹肉40g，芋子50g，黃花菜15g配料：油适量,鹽适量，料酒适量，鮮抽适量，雞精适量，姜适量，蔥适量，下面我們就來聊聊關于黃花菜幹煲鹹肉粥?接下來我們就一起去了解一下吧!

黃花菜幹煲鹹肉粥

食材：糯米60g,鹹肉40g，芋子50g，黃花菜15g。配料：油适量,鹽适量，料酒适量，鮮抽适量，雞精适量，姜适量，蔥适量。

準備食才,糯米洗淨，浸泡1個鐘頭.芋頭去皮洗淨。

鹹肉洗淨，浸去一部分鹽份，切丁，芋頭切丁，黃花菜浸泡好，洗淨切段。

砂鍋放适量水，放下糯米，大火煮開，小火20分鐘。

鍋裡油熱，放下姜絲，肉丁，芋頭煸炒。

待鹹肉轉色，盛出，放入砂鍋。

放下黃花菜，加些料酒，大火煮開，小火15分鐘。

邊煮邊攪拌一下，防止粘鍋底。

加鹽，鮮抽，煮1分鐘。

加雞精，蔥花即可。

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