鄭州重陽節吃什麼重陽節南北方有何差異-tft每日頭條

鄭州重陽節吃什麼重陽節南北方有何差異

生活更新时间:2024-12-25 09:48:56

　　近年來關于南北方過節的差異性在網上讨論得十分激烈，而且互相讨論之後才發現好多節日都因為南北方的習慣不同，慶祝的方式還有必吃的美食都完全不一樣，因此探讨南北方差異也成了網上的段子。那麼像鄭州重陽節吃什麼？重陽節南北方有何差異？

　　鄭州重陽節吃什麼

　　羊肉面

　　重陽節吃羊肉面，是因為入秋季，天色漸冷，時常要吃羊肉進補，對身體有好處的同時，也慢慢形成了羊肉面的吃法，面食是北方人的最愛。

　　栗子糕

　　是用栗子泥為主料制作而成的糕點，在北京地區，重陽節吃的重陽糕可分為兩種，一種是花糕，另一種是栗子糕。

　　菊花糕

　　實際上是起源于潮汕，在重陽節這一天吃菊花糕曆史已久，主要是因為其清香軟糯，入口即化，外觀比别的糕點更加美觀。

　　石榴

　　重陽節吃石榴也正是時候，石榴肉中帶籽，寓意多子多福，其富含維生素，在水果中的含量要高出蘋果許多倍。

　　花糕

　　這個是重陽節最傳統的美食了，從宋代流傳至今，因與高諧音，所以又有步步高升的意思，與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。

　　重陽節南北方有何差異

　　北方

　　來到北方，河北人們會給親家送禮，稱為追節，河南作為重陽節的發源地，則會制作茱萸绛囊。山東人祭祀比較多，财神、範仲淹、缸神都是他們的祭拜對象。

　　山東人還會在這天喝辣蘿蔔湯，趨吉避兇。陝西姑娘在這天則要文雅的多，她們此日以口采茱萸，傳說可以治心疼。

　　南方

　　南方的人對曬秋都不會陌生，生活在湖南、廣西、安徽、江西等地方山區的村民，由于地理位置複雜，村莊平地極少，隻能利用房前屋後及自家窗台屋頂架曬、挂曬農作物。久而久之，這就演變成一種傳統農俗現象。

　　而南方除了曬秋，還會放紙鶴，福建海澄稱之為放風槎。說到福建的重陽習俗，就不得不說長汀縣了，這裡的農家會在重陽這一天，互贈毛豆。所以這一天，對于福建長汀人來說，又叫毛豆節。

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