食材:
豬排骨、泡發香菇、豬肚菇、紅蘿蔔、稻花香大米
做法:
1、香菇提前泡軟,切絲備用;
2、将紅蘿蔔洗淨去皮後斜切成小塊;
3、将豬肚菇洗淨,掰小塊備用;
4、将東方米道五常稻花香大米淘洗幹淨;
5、加入适量水浸泡一個小時以上;
6、把豬排骨、香菇絲、紅蘿蔔塊連同洗淨的米一同放入高壓鍋;
7、加入适量的水,大火煮至高壓鍋上汽;
8、轉中小火再煮10分鐘,關火;
9、等高壓鍋冷汽後,放入豬肚菇,中小火煮3-5分鐘即可;
10、吃的時候放少許鹽調味,喜歡可以再放點蔥花。
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