脊骨不柴的做法:
1、将排骨先在水裡焯一下,去血漬去沫,撈出排骨;
2、換一鍋水,将排骨倒進去繼續煮,不要加鹽等調料,可以加入姜,也可以少量加幾滴醋;
3、開鍋後小火炖1小時;
4、待排骨炖好後加入味精、鹽等調料即可。
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用物體的質量除以該物體的體積 p=m/v