春光明媚,最是适宜帶着家人或是約上三五好友出門遊玩踏青。說到春遊,怎麼能少得了各種零食。
零食怎麼準備?杭州人的老朋友“秋梅食品”貼心地羅列了好物清單。
喜歡甜口的小夥伴可以試試雪花酥和綠豆糕、桂花糕、龍井糕等杭州傳統手工糕點。這幾款休閑零食既受大衆歡迎又具有杭州特色,目前以16.8元的優惠價在“每滿生活”平台上架。
喜歡鹹口的嘗嘗倒笃菜焖黃魚、秋梅薄酥餅等用倒笃菜做的休閑零食是個不錯的選擇,鮮香爽口不膩味。
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1 雪花酥
說起市面上普通的雪花酥,很多人都會想到它甜膩的口感,隻吃一口就覺得齁得慌。而秋梅的這款雪花酥為了能讓更多人喜歡,在口感上進行了改良,淡淡的甜味,一點也不覺得膩口,即使是在炎炎夏季,也能愉快地吃上好幾塊。
雪花酥分為原味、抹茶味和桂花味這三種口味。其中,抹茶和桂花的味道不會過于濃郁,香氣會在咀嚼中慢慢散發開來,後味無窮。
打開包裝,可以明顯看到有南瓜子仁,桂花味的雪花酥上還能看到一朵朵的小桂花。酥酥的餅幹,軟韌的牛軋,咬一口松軟、有Q彈感,但又不會粘牙,老少皆宜。
2 杭州七寶傳統手工糕點
此次推出的手工糕點有綠豆冰糕、桂花冰糕和龍井茶糕,規格都是150g,6粒裝。
據介紹,這些糕點用材都很用心,像桂花和龍井選用的都是杭州本地食材,充滿杭州風味,制作流程上也是嚴格把關。
綠豆冰糕一咬開,有股淡淡的綠豆清香,甜度剛剛好。口感上不會太粉,掉下渣來,也不會太糯,年紀大、牙口不好的老年人很能食用哦~龍井糕是綠色的,茶味很足,清香綿軟,完全不會覺得膩,甚至還帶有絲絲清涼。至于桂花冰糕,咬一口,桂花的清香直接充斥了整個口腔。
需要注意的是,這幾款糕點需要在25℃以下保存,最近天氣炎熱,建議大家放在冰箱裡冷藏保存,而且冰一下再吃,口感也會更好哦。
3 倒笃菜焖黃魚
當倒笃菜遇上黃魚,兩者會摩擦出怎樣驚喜的口感?産品創新,也正是潘秋梅在不斷摸索的。
咬一口,黃魚的肉質緊實有嚼勁,口感非常鮮香,而且有了倒笃菜的加入,也不會覺得油膩。更重要的是,黃魚都是去骨,不用擔心會被卡魚刺。
目前,這款産品分為燒烤味和香酥味,其中,燒烤味微辣,大家可以根據自己的口味挑選。
4 秋梅薄酥餅
秋梅薄酥餅有辣味和原味兩種口味可以挑選,雖說是辣味,但幾乎嘗不出辣,酥脆的口感,噴香的味道,讓人根本停不下來,一轉眼,5、6個小酥餅就進了肚子。
值得一提的是,酥餅裡用到的梅幹菜是以秋梅倒笃菜為原料,采用三蒸三烘的工藝,這樣做出來的梅幹菜顔色更黑亮,口感更軟糯,味道也更香。
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