重陽節是中國傳統的節日之一,而每年的重陽節都在九月初九,真是天氣涼爽的時候,而這個時候最适合出門遊玩。重陽節的寓意中除了孝敬老人之外,還有就是思念故人,祭祀先輩。那麼像莆田重陽節在家裡怎麼祭拜祖先?莆田重陽習俗?
莆田重陽節在家裡怎麼祭拜祖先
金秋九月,天高氣爽,是登高望遠的最佳時節。古人有重九登高的習俗,所以重陽節又稱登高節。唐代王維在《九月九日憶山東兄弟》的詩中寫道:獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。
南日島人民雖然沒有登高之俗,但是石盤村村民在這個節日上山去祖墳掃墓。因為清明節南日島多雨,去野外掃墓多有不便,南日島民間有句諺語:三月小清明,重陽大清明。
九月九日清早,石盤村全村人出動,全家人帶着農具,到祖先的墳茔掃墓,并帶着番薯、芋、花生果、紅柿、柚子、甘蔗、重陽糕祭祖。祭祖後,把這些祭品全家人一起分享,還要分贈親友,據說吃了祭品可以辟邪。
莆田重陽習俗
南日島人民把它叫做九重陽。島上有自己獨特的習俗:掃墓祭祖、吃重陽糕、送順風、補重陽、放風筝和放孔明燈。
吃重陽糕
重陽節這天,南日島的老人必吃重陽糕。據說,吃重陽糕的習俗相傳在唐代武則天就開始了。她在重陽節這天命宮女采集百花和米搗碎制成花糕,賞賜大臣,以後就在民間普遍流傳開來。
南日島人民世世代代以出海捕魚為生,好幾天才回家一趟。為了漁民攜帶方便,聰明的家庭主婦把莆田的九重粿改制為重陽糕。
将優質米用清水淘洗,浸泡2小時,撈出瀝幹,磨成粉,加紅糖、芝麻、花生(炒好、去皮、碾碎),攪拌均勻,接着置于蒸籠于鍋上,鋪上食用白紙,然後舀入米粉,約10厘米厚,抹平,壓實,用刀切成菱角,蒸若幹時即熟出籠。
食之甜軟适口,又不粘牙,堪稱重陽敬老的最佳禮馔。因為高與糕諧音,所以這一天島上老人都要吃重陽糕,意味着年久壽高,祝福老人高壽。
補重陽
南日島人民還習慣在重陽日進補,稱為補重陽。民間多以家禽肉炖當歸、川芎、黨參等中藥吃,也吃其它食物進補。
他們以為重陽日無論吃什麼食物都能達到進補的效果:吃豬腳補腳,吃豬肝補肝,吃柚子補腦,吃面條補腸,吃香蕉補腰,吃甘蔗補四肢,吃紅柿補心血,吃花生補手指,吃番薯、芋頭補筋骨等等。所以有錢人吃肉補,沒錢的人吃番薯、芋頭同樣進補。
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