中國的傳統節日多是起源于祭祀,因為古人對自然、對先祖的敬畏和感恩,才讓人們通過祭祀來表達自己的感情,而代代傳下來的習俗也演變成了節日,這些節日都有自己獨特的美食和活動,那麼像茂名中秋節有什麼活動?中秋傳統美食有何意義?
茂名中秋節有什麼活動
嗦田螺
中秋節,除了吃月餅,茂名人還有嗦田螺的習俗。尤其是紫蘇炒田螺,對于老一輩茂名人來說,不僅是可小酌一杯的下酒菜,還是中秋夜賞月時的傳統美食之一。
一家人聚在一起,拿着田螺,對月一舉,再送到嘴邊一嗦,就是對月嗦螺肉,越嗦眼越明。
螺字與粵語羅字同音。田螺,即向田羅食,俗話說無得食,問田螺(羅),有祈求豐收之意。
民間認為,中秋吃田螺可以明目,而中秋前後,正是田螺空懷的時候,田螺腹内沒有小螺,肉質特别肥美。
拜月光
在茂名,過中秋大多會拜月光。吃完團圓飯後,大家會在空曠的地方,如屋前、天台等地方,進行拜月光。
人們會搬來一張小桌子,在上面擺滿水果、月餅、柚子等美食,然後對着月光祈願。拜月過後,吃餅品茗,談天說地,其樂融融。對于茂名人來說,這就是中秋家的味道。
不同地區,拜月光有不同的說法。像信宜部分地區的人們會叫奉月光,有的還會請月姑。
吃柚子
中秋節,茂名人喜歡吃柚子。柚子酸酸甜甜,既開胃,又解油膩,讓口腔有清爽感。柚子又大又圓象征團圓,而柚與佑諧音,代表希望月亮庇佑的美好意願。
茂名人在剝柚子的時候很有技巧,因為剝下來的柚子皮還會被制作成柚子燈籠。中秋夜,小孩都喜歡提着各式各樣的燈籠,在月下追逐嬉戲。當中,就有柚子燈籠。由柚子皮做成的燈籠,在夜色下顯得特别漂亮。
中秋傳統美食有什麼意義
桂花酒
古人認為桂花富貴吉祥,而飲用桂花酒可以長壽,同時桂花通常是在八月成熟,因此在南方,桂花酒也是中秋節的傳統食品之一。
糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰國時期,是人們為紀念楚國大将軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。
糍粑是一種信物,聖潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福丶吉祥如意。
糍粑的黏結成團,喻示着全家和睦團結,糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福就連清早打糍粑,起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示着人們有緣、喜慶丶吉祥和團圓。
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