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幹炒雞小腿怎麼做

生活 更新时间:2024-09-03 18:21:45

1、雞小腿剁成塊。

2、尖椒改刀。

3、雞塊焯水斷生備用。

4、鍋内入油加入蔥、姜、花椒、辣椒爆香後加入雞塊、耗油、老抽煸炒。

5、炒至雞塊快熟時加入尖椒、鹽,繼續煸炒。

6、加入味精,出鍋。

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