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竹筍什麼時候長出來

生活 更新时间:2024-07-27 03:20:19

竹筍什麼時候長出來?一年四季都會長竹筍的,但是春季的時候竹筍口感最好,一般4-11月都是采收期,接下來我們就來聊聊關于竹筍什麼時候長出來?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

竹筍什麼時候長出來(竹筍的簡單介紹)1

竹筍什麼時候長出來

一年四季都會長竹筍的,但是春季的時候竹筍口感最好,一般4-11月都是采收期。

竹筍(英語:bamboo shoot),是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原産中國,類型衆多,适應性強,分布極廣。

在中國自古被當作“菜中珍品”。竹筍是中國傳統佳肴,味香質脆,食用和栽培曆史極為悠久。《詩經》中就有“加豆之實,筍菹魚醢”、“其籁伊何,惟筍及蒲”等詩句,表明了人民食用竹筍有2500年以至3000年的曆史。

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