一般法國人都喜歡喝他們本地的咖啡,既法國咖啡。
提起法國的波爾多市,人們可能更多地會聯想到享譽世界的波爾多葡萄酒。但事實上,世界貿易中的大宗商品咖啡,多年來也和波爾多市息息相關。歐洲的第一家咖啡屋是在17世紀中期出現的。随着咖啡貿易的發展,法國的兩個港口勒阿佛和波爾多逐漸成為進口咖啡豆的貿易中心。在三百多年的時間裡,咖啡在波爾多留下的已經不僅僅是遺産了。
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