将楊梅洗幹淨後可以直接吃,也可以将它和冰糖放進鍋裡煮,煮熟後可以喝湯。
1、将楊梅用鹽水洗幹淨後直接吃,不用做任何複雜的處理,口感也非常純正。
2、先清洗幹淨,放進鍋裡并加上适量的清水及冰糖,開火煮。等水的顔色變成紅色,盛出來放進冰箱中,冰鎮之後可吃果實喝湯。
3、洗幹淨後控幹水,在鍋中加入冰糖和水,煮開後用小火慢熬。再取出放進微波爐中,大概10分鐘即可。拿出後晾一會楊梅就會變癟,這時均勻的撒上白砂糖就能吃了。
4、蘸着醬油吃起來口感會更好。隻需要在食用的時候,用楊梅蘸下醬油就可以了。
注意事項:楊梅不屬于發物,常見的水果類發物有芒果、桃子、銀杏等。
如果說不可以使用發物的話,就盡量避免用楊梅蘸醬油吃,因為醬油屬于發物的一種,以免食用後出現不舒服的症狀。
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