麥樂雞塊的做法及其步驟 :
1、雞肉洗淨,切小塊,去筋,不然容易損壞料理機;
2、将雞肉,蛋,糯米粉,鹽,胡椒粉,味精放入料理機中打成泥;
3、打好肉泥;
4、放入裱花袋中,也可以不用;
5、擠成雞塊的形狀;
6、再蓋上一層保險膜,放入冰箱冷凍室内冷凍成型;
7、用2湯匙的生粉對2湯匙的水,攪拌均勻成面糊;
8、将冷凍好的雞塊裹上面糊
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!