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什麼是百裡香草

知識 更新时间:2024-12-26 19:53:35

  百裡香是唇形科百裡香屬的植物,分布在中國大陸的甘肅、遼甯、河北、山西、山東、河南等地,生長于海拔600米至900米的地區,常生于山坡以及海邊低丘上。歐洲烹饪常用香料,味道辛香,用來加在炖肉、蛋或湯中。百裡香在中國稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,産于西北地區。

  半灌木。莖斜上升或近水平伸展;不育枝從莖基部或直接從根莖長出,通常比花枝少,疏被向下彎曲的疏柔毛;花枝多數,彼此靠近,高3到15厘米,從莖上或莖的基部長出,直立或上升,具有多數節間,節間最多可達15個,通常比葉短,稀有與之相等或比葉長,在基部的先出葉通常脫落,花序以下密被向下彎曲的疏柔毛,毛在花枝下部較短而變疏。葉長圓狀橢圓形或長圓狀披針形,稀有卵圓形或卵狀披針形。

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