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家用芹菜的保存方法

生活 更新时间:2025-04-18 11:50:21

  1、一般我們在超市購買的芹菜,都是外表顔色翠綠,質地比較脆嫩的,但是買回來放置兩天後就會發現,芹菜的顔色由綠變黃,質地也變得越來越軟,這樣的芹菜吃起來既沒有嚼勁,并且裡面的營養元素也流失了很多。芹菜需要用合理的方式儲存,才能延長其保質期。

  2、買回來的芹菜如果用不完,可以先曬上一點清水,等待芹菜吸收掉水分後,再用保鮮膜将芹菜包裹住,放置在冰箱中冷藏儲存。冰箱的溫度一般設置在10℃以下最好,裡面最好也不要放置香蕉、蘋果等水果,因為這些水果會釋放有催熟作用的乙醚氣體,會讓芹菜更快的變質。

  3、在冰箱中冷藏的芹菜一般可以儲存7天左右,如果想要儲存更久的時間,還能将芹菜埋在沙土中。先準備一盆細沙,然後加入适量的清水,讓沙土保持一定的濕潤度,再将芹菜埋在沙中,這樣即使過十幾天,芹菜也會保持很好的新鮮度,非常适合長期儲存。

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