我國對各種美食是非常講究的,同一種食材有多種吃法,口感還不一樣,另外一些家常菜也可以做的非常的美味,你知道有哪些比較經典的農家菜呢?一起來看看中國十大經典農家菜是哪些菜品吧。
推薦指數:★★★★★
魚香肉絲是我國四川地區的一道名菜,也是四川十大經典名菜之一,做法非常的簡單日常,口感更是獨特,酸辣可口,還帶一絲絲甜味,一直備受大衆的喜愛。
推薦指數:★★★★★
回鍋肉在四川地區也是比較受歡迎的,各地的做法可能也不相同,但是值得肯定的是,這道家常菜怎麼做都好吃,肥而不膩,不過高血壓的患者這道菜要少吃。
推薦指數:★★★★★
魚是我國很多人都喜歡吃的一道食材,而且過年還必須有一條紅燒魚。紅燒魚不僅味道鮮美,營養價值也很豐富,魚肉油炸之後香氣會更加的濃郁,超級下飯。
推薦指數:★★★★★
麻婆豆腐也是四川的一道美食,更是中國曆史十大名菜之一,做法以及食材都很簡單,隻要備上新鮮的豆腐和肉末就可以,口感也很豐富,在國外也受到很多人喜歡。
推薦指數:★★★★★
玉米排骨湯是很多家庭炖湯的首選,這道菜的湯非常的香甜,還有降低膽固醇的功效,營養價值非常的豐富,不過肯定是要注意火候的,不然排骨就會柴。
推薦指數:★★★★★
酸菜魚是重慶地區比較受歡迎的一道菜,各地的烹饪方法不同,但是整體的口感不會有偏差,酸辣可口,魚肉鮮嫩,營養價值也很豐富,而且酸菜本來就比較開胃。
推薦指數:★★★★★
紅燒肉也是很下飯的一道菜,營養價值很豐富,最好用五花肉來制作是比較好的,這種肥瘦相間的肉也不會膩,口感很香甜,另外各地的烹饪方法各有特色。
推薦指數:★★★★★
排骨藕湯是湖北非常經典的一道美食,更是湖北十大名菜之一,制作方法很簡單,口感也很鮮美,特别是将蓮藕炖爛之後,那才叫一個香,營養價值也很豐富。
推薦指數:★★★★★
宮保雞丁是很多地區都比較受歡迎的菜,做法簡單,主要食材是雞肉、花生、黃瓜等,味道鮮香可口,雖然有辣味,但是不會很刺激,也是貴州十大名菜排行榜之一。
推薦指數:★★★★★
糖醋排骨也是一道非常經典的家常菜,很對人不喜歡甜口的菜,但是糖醋排骨卻俘獲了很多人的心,味道香甜而不會有膩感,口感和營養價值都很豐富。
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