各位魚友大家好，我是養魚老道，更多觀賞魚飼養、繁育實踐知識，敬請大家關注！

今天養魚老道終于騰出點時間來，到老鄒大叔家裡溜達了一趟，前幾天因為我不斷地挑魚、買魚和魚店老闆聊天等，然後再加上寫文章和回答魚友的問題，我連制作視頻的時間都沒有了。

不過到現在為止也差不多了，基本上今年是沒有什麼魚可買了，頂多有機會的話，整一條雷龍和狗頭就可以了，我也沒有時間去整太多，也不想去浪費那個電錢了，金魚、錦鯉、大小熱帶魚也都有代表性品種了，今年也該消停了，如果不是為了各位魚友，我就飼養那缸迷你鹦鹉魚，那該多悠閑啊。

今天也是趕巧了，正好趕上了老鄒大叔在制作魚蝦漢堡，而且在方法上比以前又有了一些改進，我也認真地咨詢了他一下，告訴大家他是如何制作的，至于為什麼沒有選用牛心，我就不必再去解釋了。

很多魚友一直在追問老鄒大叔制作的魚蝦漢堡，選用的是什麼魚，什麼蝦？

我這次終于問明白了，詳細的告訴大家：蝦它一定是水裡的蝦，魚也一定是水裡的魚，這個絕對錯不了。

為什麼這麼說呢？因為有些魚友太死搬教條了，你說什麼魚好，大馬哈魚最好，什麼蝦好，兩米長的龍蝦最好，我們是用得着呢，還是買的起呢？

很多魚友為了這個東西，滿網絡的去查找什麼南極蝦、北極蝦的營養成分對比，然後被一些制作漢堡的魚商一頓忽悠，自己就找不到北了。

在這裡我也不防告訴大家，什麼魚蝦，它不是魚蝦？

我們選用的都是當地應時的、最便宜的海魚、海蝦，什麼便宜買什麼，一年四季不重樣，這就叫做經濟、實惠和營養全面。

不同的魚蝦品種更換着來，自然就會有不同的營養成分，至于說哪種魚刺多，哪種魚刺少，那是我們自己的經驗得來的，需要我們自己親自實踐了，然後逐步加以改良。

大緻的比例就是魚蝦肉占主要成分，各占一半，其他的東西視具體情況添加，有添加胡蘿蔔、南瓜的，有添加各種維生素的，有添加其他蔬菜和螺旋藻的，就像這一次，老鄒大叔添加了胡蘿蔔、南瓜還有裙帶菜，類似于海帶的一種海水植物，我們這裡多得是，這也是不錯的選擇，至于為什麼添加這個東西，我就不必多說了，可能某些魚友又會去搜索裙帶菜的營養成分了。

除了必要的去皮、去殼、去刺的操作之外，主要就是一些大刺，然後我們就可以把魚蝦肉以及其他東西全部上鍋蒸熟了，至于蒸多長時間，大約是15分鐘左右。

然後我們把這些東西從鍋裡拿出來，攪碎了或者捏碎了都行，總而言之一句話，裡面留存的水分越少越好，至于說煮熟了的優點我就不細說了，高溫消毒的道理大家都懂。

下一步就是把這些熟食全部再次放到鍋裡煸炒，這一步老鄒大叔也說了，如果是晾曬的話比較容易壞掉，再一個幹濕度不好掌握，風幹的道理也是一樣，煸炒的結果就是一個半幹不濕的程度即可。

這就好像是我們釣魚時制作的餌料一樣，用手能夠握起來，但是松開手還能夠散的開，能夠達到這個效果就可以了。

步驟看似簡單，實際操作還是需要我們在實踐中自己去摸索的，這個東西讓我完全用嘴說，還真是說不大明白。

因為我們隻是粗略的進行了一次加工，所以說這些飼料本身就會有大有小，極不均勻，因此需要再次使用到一個小型的絞肉機把它們給攪碎，我今天到老鄒大叔家裡，他正好在做這個工作，使用到的是一個很小型的手動絞肉機，攪碎後的顆粒就很小了。

這也是制作魚蝦漢堡的最後一道工序了，然後我們找一些類似于快餐盒的塑料盒，把這些魚蝦漢堡裝起來，放置到冰箱裡就可以了，大緻上就是這麼一個簡單的操作步驟。

至于說我們把這些魚蝦漢堡是放置到保鮮裡還是冷凍裡，那就要看我們制作的數量了，短期投喂的放在保鮮裡，十天半個月也是可以的，不能時間再長了，數量太多了可以放到冷凍裡，因為這個東西的水分很少很少，化凍也會很快，基本上沒有什麼多餘的水分。

再者就是，老鄒大叔還提到一個問題，就是他在這些飼料裡稍微添加了一些食用防腐劑，這樣保存的時間就可以稍微長點，制作一次，大約可以投喂一個月。

他家裡的所有觀賞魚，都可以食用這種魚蝦漢堡的，包括了我的那些全紅孔雀魚、金魚和七彩、燕魚等，因為這種漢堡的顆粒很小，什麼觀賞魚都可以攝食，隻是錦鯉的嘴巴和飯量太大，一般的是不舍得投喂的。

第一個優點當然就是幹淨衛生、保質保量、經濟實惠，又可以避免觀賞魚患上各種寄生蟲疾病。

第二個優點就是營養豐富、全面，魚蝦肉最有利于觀賞魚的消化。

第三點就是制作出來都是沉底料，七彩之類的膽子很小，它們其實并不喜歡到水面攝食，到水面攝食經常會一驚一乍的，這樣的沉底料，可以避免七彩炸缸。

第四點就是這種蒸熟了的魚蝦漢堡，它根本不會渾水，對于魚缸的水質起到了一個很好的保護作用。

另外還有一點就是，我們的魚缸裡都養有清道夫，是用來清除魚缸藻類的，這個沉底料清道夫也可以少量攝食，不至于讓它們餓死，所以說老鄒大叔家的清道夫總是在不斷地瘋狂生長。

總而言之，我們看人家制作的似乎很簡單，但是老鄒大叔制作漢堡也有将近一年的時間了，他自己也是在不斷摸索中前行，中途也遇到了很多的問題，都是靠着自己一步步的去觀察、分析和化解難題，可能将來還會有更好的改善。

所以說，各位魚友想要制作這個東西，我們也會有這麼一個實踐的過程，并不是一蹴而就的，還有就是，其他的觀賞魚對于這種漢堡當然是多多益善，心裡美死了。

但是七彩就不一定了，它們還是有一個适應時間的，如果之前投喂的是牛心漢堡或者是冰凍漢堡，在我們給它們換食時，它們會有一個适應的過程，我們可以兩樣摻和着投喂，讓它們逐步适應，慢慢就好了。

我是養魚老道，更多觀賞魚問題敬請關注，謝謝！#我是生活家#

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