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烤生蚝用什麼才能去掉腥味

知識 更新时间:2025-01-24 11:56:08

  方法:1、将生蚝洗淨,用料酒泡制,再加鹽。便可以去除腥味。

  2、将生蚝放入鹽水煮五分鐘,迅速将生蚝放進冰水裡。反複幾次便可以去除腥味。

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