夏天的時候天氣很炎熱,很多人都沒有食欲,胃口也不好,我們可以制作一個涼拌荞麥面,既開胃又美味,還不長脂肪,下面是具體的操作步驟。
在碗裡倒入蒜蓉和小米椒,然後淋上熱油,散發出香味。
放入生抽陳醋,芝麻等調味品,再放入香菜,然後攪拌均勻。
鍋裡燒水,水開之後将荞麥面放進去,煮軟之後将它撈起來。
将荞麥面過一趟冷水,然後撈出來倒上醬汁,放上一些花生碎之類的配菜,即可完成。
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